{"product_id":"konstantin-laktionov-chastnoe-plodovodstvo-vinograd-uchebnoe-posobie","title":"Константин Лактионов: Частное плодоводство. Виноград. Учебное пособие","description":"Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция с высоким содержанием алкоголя (коньяки, арманьяки, чача, бренди, ракия, плиска, граппа).\nХотя ботанически плод винограда - ягода, его морфобиологические особенности и использование плодов существенно отличаются от ягодных культур и, как правило, помологи рассматривают виноград отдельно от других ягодных растений, в статистических бюллетенях ему также посвящен отдельный раздел. \nВ данной книге описание винограда содержит его морфобиологическую характеристику, дикие виды, использованные в сортообразовании, исторические сведения о культуре, биохимический состав ягод, задачи и методы селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, агротехнику с элементами интенсивной технологии, особенности уборки плодов. \nКнига адресована студентам, магистрантам и аспирантам, производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.\n2-е издание, стереотипное.","brand":"Лань","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49347736174908,"sku":"pc3l2qs3srw0yvmap1f5q278","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/laktionov_chastnoe_plodovodstvo._vinograd._uchebnoe_posobie_1.jpg?v=1712906478","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/konstantin-laktionov-chastnoe-plodovodstvo-vinograd-uchebnoe-posobie","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}