{"product_id":"karsten-bote-nemetskie-kolbaski-domashnie-retsepti-vkusnoi-i-sitnoi-yedi","title":"Карстен Боте: Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды","description":"Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо... Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое оборудование, сырье и рецептура для изготовления многих видов колбасных изделий — для жарки, копчения или варки, ливерной, кровяной колбасы и прочих. Попробуйте приготовить классические братвурсты, такие жемчужины немецкого колбасного дела, как тюрингские, нюрнбергские колбаски и брегенвурст, метт-вурсты, вареные колбасы вроде ливерной, кровяной и кнаппвурстов, а также колбаски из других стран: салями, мергезу, чоризо, береворсу.\n«Радуйтесь каждой партии нежных колбас и других продуктов. Начать нетрудно. Рецепты даны от простых к сложным. Так что начинайте прямо с первого и шаг за шагом следуйте указаниям в книге — к концу вы станете колбасником-любителем, которому нет нужды полагаться на промышленность. Желаю вам интересного чтения и, разумеется, отличной колбасы!» (Карстен Боте)","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343286673724,"sku":"zfjfsb4bflm3q50mkr4zqn4f","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/bote_nemetskie_kolbaski._domashnie_retsepti_vkusnoi_i_sitnoi_yedi_1.jpg?v=1711002511","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/karsten-bote-nemetskie-kolbaski-domashnie-retsepti-vkusnoi-i-sitnoi-yedi","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}