{"product_id":"karnaukh-biryukov-sovershenstvovanie-protsessov-okhlazhdeniya-oborotnoi-vodi-i-ispolzovaniya-yee-teploti-na-predpriyatiyakh-pishchevikh-proizvodstv-monografiya","title":"Виктория Карнаух: Совершенствование процессов охлаждения оборотной воды и использования ее теплоты на предприятиях пищевых производств: монография","description":"Монография является обобщением результатов многолетней работы авторов по изучению вопросов ресурсо- и энергосбережения на предприятиях пищевых производств и путей их практической реализации. Проведен анализ современного состояния, перспектив развития концептуальных технологий преобразования теплоты оборотной воды, таких как теплонасосные установки и установки, работающие по органическому циклу Ренкина, показана специфика их использования в России и в мире, определены мировые тенденции развития и области перспективных научных исследований. На основании проведенного анализа обоснована необходимость решения научно-практических вопросов, связанных с обеспечением полезного использования теплоты оборотной воды в условиях предприятий пищевых производств для теплоснабжения (с повышением и без повышения температурного потенциала воды) и для выработки электроэнергии. Рассчитана на научных и инженерно-технических работников, может быть полезна аспирантам, студентам энергетических специальностей, а также всем, кто изучает аспекты ресурсо- и энергосбережения. Публикуется в авторской редакции.","brand":"Инфра-Инженерия","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49930804134204,"sku":"dh6jv2zzh3thfzir0cfaqqvb","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/karnaukh_biryukov_sovershenstvovanie_protsessov_okhlazhdeniya_oborotnoi_vodi_i_ispolzovaniya_yee_teploti_na_predpriyatiyakh_pishchevikh_proizvodstv_monografiya_1.jpg?v=1723360573","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/karnaukh-biryukov-sovershenstvovanie-protsessov-okhlazhdeniya-oborotnoi-vodi-i-ispolzovaniya-yee-teploti-na-predpriyatiyakh-pishchevikh-proizvodstv-monografiya","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}