{"product_id":"ivan-zorin-domashnyaya-koptilnya","title":"Иван Зорин: Домашняя коптильня","description":"Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по­гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая \"матрешка\". Кроме этого, вы узна­ете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден \"жидкий дым\" и многое другое.","brand":"Книжка US","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52019656622396,"sku":"869cd791-98b8-47cc-a76e-5101559c9bde","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/ivan_zorin_domashnyaya_koptilnya_1.jpg?v=1755111870","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/ivan-zorin-domashnyaya-koptilnya","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}