{"product_id":"george-monbiot-regenesis-feeding-the-world-without-devouring-the-planet","title":"George Monbiot: Regenesis. Feeding the World without Devouring the Planet","description":"Сельское хозяйство – одна из основных причин разрушения окружающей среды – и та сфера, о которой мы меньше всего готовы говорить. Мы критикуем неконтролируемое разрастание городов, но при этом сельское хозяйство занимает в тридцать раз больше территорий планеты. Человек неустанно осваивает все больше и больше участков земли, вырубая леса, истребляя диких животных и отравляя реки и океаны лишь для того, чтобы прокормить себя. Однако миллионы людей по-прежнему голодают, а цены на продукты питания растут быстрее, чем когда-либо.\n\r\n\n\r\nТеперь сама продовольственная система начинает давать сбои. Но Джордж Монбиот уверен, мы можем решить эту проблему.\n\r\n\n\r\nОпираясь на впечатляющие научные открытия в области экологии почвы, Монбиот рассказывает, как наши меняющиеся представления о мире под ногами позволят людям выращивать больше еды с меньшими затратами на земледелие. Автор встречается как с производителями фруктов и овощей, так и с учеными – вместе они показывают, как человечеству заключить мир с планетой, восстановить ее жизненные силы и перейти от эпохи вымирания к эпохе возрождения.\n\r\n\n\r\nКнига в твердом переплете “Regenesis. Feeding the World without Devouring the Planet” Джорджа Монбио станет отличным подарком для тех читателей, кто неравнодушен к проблемам экологии.\n\r\n\n\r\nКнига на английском языке.","brand":"Allen Lane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53103902884156,"sku":"s6unve3en18eonwxxtbjnho5","price":83.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/9780241447642-1.jpg?v=1780454948","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/george-monbiot-regenesis-feeding-the-world-without-devouring-the-planet","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}