{"product_id":"dmitrii-zhuravlev-moskva-i-kalachi-progulki-po-kulinarnim-marshrutam-gilyarovskogo","title":"Дмитрий Журавлев: Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского","description":"А не откушать ли нам обеду? У “Арсентьича” подают отменные щи, а в “Петергофе” на Моховой добротная рыбная селянка с румяными расстегайчиками…\nГурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмом — чем еще славилась гастрономическая Москва 19 века? Куда ходили трапезничать гости столицы и рядовые служащие? Почему трактиры Тестова, Щербакова и Филипповская булочная пользовались таким успехом у публики?\n\nДмитрий Журавлев — писатель и повар, специализирующийся на русской кухне, — следуя по маршруту самой московской книги Владимира Гиляровского, предлагает рецепты традиционных блюд дореволюционной столицы.\n \nБлагодаря подробным описаниям, цитатам из книги “Москва и Москвичи” и историческим вставкам про каждое заведение и блюдо, вы сможете окунуться в старинную атмосферу и ощутить вкус далекой эпохи.","brand":"Манн, Иванов и Фербер","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49673020866876,"sku":"vugn80zzijivin6ax1870d0d","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/dmitrii_zhuravlev_moskva_i_kalachi._progulki_po_kulinarnim_marshrutam_gilyarovskogo_1.jpg?v=1718953308","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/dmitrii-zhuravlev-moskva-i-kalachi-progulki-po-kulinarnim-marshrutam-gilyarovskogo","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}