{"product_id":"bershadskii-svinkin-uzbekskii-khleb-i-yego-proizvodstvo","title":"Семен Свинкин: Узбекский хлеб и его производство","description":"Подробно описаны технологии приготовления и обработка, хранение исходных продуктов. Приведены подробные рецепты изготовления: Лепешки Оби; Подовые лепешки Гиджа; Кашгарские лепешки; Сталинградские лепешки; Лепешки Асилги; Лепешки Уйон; Сдобные лепешки; Лепешки Патыр; Лепешки Кисма-Яглык; Лепешки Кушак-Кульча; Лепешки Шакар-Майлик; Лепешки Гижда-Майлик; Лепешки Яглык-Кульча. \nТираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. \nРепринт с издания. Ташкент, 1939. 25 илл. в тексте.","brand":"Секачев В.Ю.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49337753764156,"sku":"d0k16b8mk9n87agt5l8l5okg","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/bershadskii_svinkin_uzbekskii_khleb_i_yego_proizvodstvo_1.jpg?v=1710946331","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/bershadskii-svinkin-uzbekskii-khleb-i-yego-proizvodstvo","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}