{"product_id":"anatolii-kurochkin-oborudovanie-i-avtomatizatsiya-pererabativayushchikh-proizvodstv-uchebnik-dlya-spo-v-2-chastyakh-chast-1","title":"Анатолий Алексеевич: Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Учебник для СПО. В 2 частях. Часть 1","description":"В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. В первой части книги дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы и особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств и другие темы. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебника.","brand":"Книжка US","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49680663347516,"sku":"e111bb61-ad06-4aa8-986b-e83c1882551b","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/anatolii_kurochkin_oborudovanie_i_avtomatizatsiya_pererabativayushchikh_proizvodstv._uchebnik_dlya_spo._v_2_chastyakh._chast_1_1.jpg?v=1719041370","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/anatolii-kurochkin-oborudovanie-i-avtomatizatsiya-pererabativayushchikh-proizvodstv-uchebnik-dlya-spo-v-2-chastyakh-chast-1","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}