{"product_id":"aleksandr-belkovich-russkaya-kukhnya-versiya-2-0","title":"Александр Белькович: Русская кухня. Версия 2.0 (3-е издание)","description":"Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa’s москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошел путь от чистки картошки до должности бренд-шефа ресторанной группы Ginza Project. К настоящему времени Саша поставил кухню больше чем в двух десятках ресторанов. Он открыл ресторан \"Белка\", исполнив мечту о здоровой еде с остроумной подачей, и сеть бургерных Ketch Up. Саша ведет авторское шоу \"Просто кухня\" на канале СТС о том, как легко готовить из доступных продуктов. Был ведущим и судьей в шоу \"Мастер-шеф\". Работая над меню для русского заведения \"Мари Vanna\" в Лондоне, шеф-повар Александр Белькович решил сделать книгу о простой русской еде, которую мы знаем и любим. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны лучшие гастрономические воспоминания. При этом шеф Саша Белькович адаптирует привычные блюда для современной жизни.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49660764586300,"sku":"nwmel8n1tazbh42mf3pnh5e6","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/aleksandr_belkovich_russkaya_kukhnya._versiya_2.0_1.jpg?v=1718781053","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/aleksandr-belkovich-russkaya-kukhnya-versiya-2-0","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}