{"product_id":"якопо-коссатер-магия-вина-от-солнечной-грозди-до-вашего-бокала","title":"Якопо Коссатер: Магия вина. От солнечной грозди до вашего бокала","description":"«Магия вина. От солнечной грозди до вашего бокала» — это книга о вине, дегустации и сочетании напитков с едой. Якопо Коссатер знакомит с темой спокойно и предметно: объясняет, как оценивать вкус и аромат, на что обращать внимание при выборе и как лучше понимать особенности разных вин. Издание обращено к тем, кто интересуется гастрономией и хочет увереннее ориентироваться в винной культуре без лишней теории и сложных профессиональных формул. Оно подойдёт для первого серьёзного знакомства с темой и для более вдумчивого взгляда на то, как вино связано с кухней, традициями и повседневной практикой выбора. \nО чём книга В центре внимания — мир вина и высокой гастрономии. Автор разбирает техники оценки вкуса и аромата, а также принципы, по которым вино сочетают с блюдами. Отдельное место занимают история известных вин и виноградников. За счёт этого книга соединяет прикладной интерес к дегустации с более широким взглядом на виноделие как часть гастрономической культуры. Чем книга будет полезна Книга даёт понятные ориентиры для тех, кто хочет лучше различать оттенки вкуса и аромата и осознаннее выбирать вино к столу. Материал построен вокруг дегустации, сочетания еды и напитков, а также рассказа о винах и местах, где их создают. Такой подход делает чтение не только познавательным, но и наглядным: тема раскрыта через конкретные признаки, впечатления и гастрономические связи, а не через сухой перечень терминов. Кому подойдёт книга Издание подойдёт тем, кто интересуется вином, гастрономией и культурой дегустации. Его удобно выбрать для самостоятельного знакомства с темой, если хочется лучше понимать особенности напитка и увереннее ориентироваться в сочетаниях с едой. Книга будет уместна и для тех, кому важны не только практические основы, но и истории знаменитых виноградников, а также визуальная сторона винной культуры. \\n\\nОписание подготовлено редакцией Читай-города на основе официальной аннотации издательства, отзывов и оценок покупателей, а также информации из открытых интернет-источников.","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67773320003900,"sku":"nvu6jrji2nxj8zvfvz0ohq57","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/9785389337374-1.jpg?v=1792511220","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d1%8f%d0%ba%d0%be%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d0%be%d1%81%d1%81%d0%b0%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%bc%d0%b0%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%bd%d0%b5%d1%87%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%b3%d1%80%d0%be%d0%b7%d0%b4%d0%b8-%d0%b4%d0%be-%d0%b2%d0%b0%d1%88%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%b1%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d0%b0","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}