{"product_id":"сталик-ханкишиев-базар-казан-и-дастархан","title":"Сталик Ханкишиев: Базар, казан и дастархан","description":"«Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!» – сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам – «книге риса» («Казан, мангал и другие мужские удовольствия») и «книге мяса» («Казан, баран и дастархан») написал «книгу повседневной восточной еды» – увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй… Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы («пармуда – не то, что вы подумали»). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53067933778236,"sku":"bubi4s109buf95vpylh2dt9c","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/9785170772971-1.jpg?v=1779081960","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bb%d0%b8%d0%ba-%d1%85%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%b8%d1%88%d0%b8%d0%b5%d0%b2-%d0%b1%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d1%80-%d0%ba%d0%b0%d0%b7%d0%b0%d0%bd-%d0%b8-%d0%b4%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%80%d1%85%d0%b0%d0%bd","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}