{"product_id":"сергей-матвеев-пожарские-котлеты-классика-русской-кухни","title":"Сергей Матвеев: Пожарские котлеты. Классика русской кухни","description":"Данная книга посвящена легендарному блюду, которое по праву считается одним из символов русской гастрономической культуры. Издание подробно знакомит читателя с историей происхождения пожарских котлет, рассказывает об их знаменитых поклонниках и предлагает не только классический рецепт, но и интересные гастрономические вариации - от императорской кухни до наших дней. Помимо кулинарных хитростей (от выбора мяса до секретов идеальной текстуры), читатель найдет здесь множество любопытных фактов: от упоминаний блюда в литературе до описания достопримечательностей Торжка, где ежегодно проходят посвященные ему фестивали. Предлагаемое издание станет настоящим подарком как для профессиональных поваров, так и для любителей домашнего уюта, желающих прикоснуться к истории через неповторимый вкус.","brand":"Амрита","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54424262148412,"sku":"hkwpdxkglpy0c7e6kmyu7kcp","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/9785002285891-1.jpg?v=1789920720","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b3%d0%b5%d0%b9-%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%b5%d0%b2-%d0%bf%d0%be%d0%b6%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%bb%d0%b5%d1%82%d1%8b-%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d1%81%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d0%b8","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}