{"product_id":"сергей-кожаков-я-шеф-как-ворваться-в-профессию-повара-взлететь-к-вершинам-москва-сити-и-оставаться-человеком","title":"Сергей Кожаков: Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком","description":"Как из обычного парня стать шефом в сердце Москва-Сити и остаться при этом человеком?\n Сергей Кожаков — шеф-повар ресторана Bamboo.Bar в сердце Москвы — впервые откровенно рассказывает свою историю. 16 лет на вершине, институт Бокюза, мишленовский опыт, и, главное — честный путь от новичка до признанного мастера паназиатской кухни.\n \n Это не просто кулинарная книга. Это:\n • Откровенная биография успешного российского шефа.\n • Реальные секреты ресторанного бизнеса (то, что не видят гости).\n • Уникальные авторские рецепты из меню Bamboo.Bar.\n • Инсайты о работе с командой и создании блюд.\n • Личные истории: от любви к помидорам до мотоциклов.\n \n Здесь нет приукрашивания — только правда о том, каково это: быть стажером на кухне и дорасти до шефа ресторана в небоскребе, учиться у мировых мастеров и находить свой голос, быть боссом и оставаться отцом.\n Десятки профессиональных фото, стильный дизайн и креативные рецепты, которых вы не встретите больше нигде.\n Для тех, кто мечтает о своей кухне. Для тех, кто уже на ней стоит. Для тех, кто просто любит истории настоящего успеха.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53047834575164,"sku":"usmeh36c9ikuselxlqgwh9f5","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/9785605466352-1.jpg?v=1778508555","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b3%d0%b5%d0%b9-%d0%ba%d0%be%d0%b6%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%b2-%d1%8f-%d1%88%d0%b5%d1%84-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%b2%d0%b0%d1%82%d1%8c%d1%81%d1%8f-%d0%b2-%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%84%d0%b5%d1%81%d1%81%d0%b8%d1%8e-%d0%bf%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b0-%d0%b2%d0%b7%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%b5%d1%82%d1%8c-%d0%ba-%d0%b2%d0%b5%d1%80%d1%88%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d0%bc-%d0%bc%d0%be%d1%81%d0%ba%d0%b2%d0%b0-%d1%81%d0%b8%d1%82%d0%b8-%d0%b8-%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d1%82%d1%8c%d1%81%d1%8f-%d1%87%d0%b5%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%ba%d0%be%d0%bc","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}