{"product_id":"руджиери-оделло-философия-кофе-от-зерна-до-идеального-напитка","title":"Джованни Руджиери: Философия кофе. От зерна до идеального напитка","description":"Освойте техники приготовления лучших мировых рецептов, откройте секреты идеальной дегустации и вдохновитесь историей напитка, покорившего сердца людей по всему миру. Знаменитый энолог и мировой эксперт Луиджи Оделло приглашает Вас пройти полный путь кофе — от лучших сортов робусты и арабики до современных способов обработки и обжаривания зерен. Исследуйте новые грани классического эспрессо, нежнейшего капучино и утонченного макиато в сопровождении эстетичных фотографий Фабио Петрони. Бонусом станут эксклюзивные рецепты известного шеф-повара Джованни Руджиери, в которых кофе выступает неотъемлемой частью утонченных блюд и изысканных кондитерских изделий. Пусть эта книга станет вашим ключом к тонкой философии культового напитка!\r\n\r\nЭто не просто книга про кофе, а фундаментальный труд для тех, кто хочет разбираться глубже: понимать профили вкуса, выбирать оборудование, различать методы заваривания. В издании собраны подробные рецепты кофейных напитков, от классического эспрессо до авторских вариаций, а также гастрономические идеи, где кофе становится полноценным ингредиентом высокой кухни — перед вами и книга рецептов кофе, и эстетичное исследование вкуса.\r\n\r\nБлагодаря историческому контексту альбом читается как увлекательная историческая книга о пути напитка сквозь века и континенты — часть всемирной истории, рассказанная через аромат и обжарку.\r\n\r\nРоскошное оформление, мелованная бумага и выразительные фотографии делают подарочное издание книги о кофе настоящим объектом коллекции и прекрасным выбором для тех, кто думает, что подарить лучшему другу, кофейному гурману или даже тому, кто уже познал поэзию чая и хочет погрузиться глубже в историю культовых напитков.\r\n\r\nКнига о кофе органично продолжает разговор о гастрономии как части культуры повседневности и заинтересует тех, кто собирает яркие книги с иллюстрациями и ценит содержательные подарочные издания. Отличный выбор для тех, кто ищет стильную книгу в подарок или выбирает качественные книги об истории вкуса и традиций.","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52785715020092,"sku":"kk5j50v07lvu4kwmqihwko4s","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/rudzhieri_odello_filosofiya_kofe._ot_zerna_do_idealnogo_napitka_1.jpg?v=1771664647","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d1%80%d1%83%d0%b4%d0%b6%d0%b8%d0%b5%d1%80%d0%b8-%d0%be%d0%b4%d0%b5%d0%bb%d0%bb%d0%be-%d1%84%d0%b8%d0%bb%d0%be%d1%81%d0%be%d1%84%d0%b8%d1%8f-%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5-%d0%be%d1%82-%d0%b7%d0%b5%d1%80%d0%bd%d0%b0-%d0%b4%d0%be-%d0%b8%d0%b4%d0%b5%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%bd%d0%b0%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b0","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}