{"product_id":"реко-секигути-земля-это-один-большой-котел","title":"Реко Секигути: Земля — это один большой котел","description":"Если вы едите шоколадный торт, можете ли вы описать его вкус? Если вам не нравятся кабачки, можете объяснить, почему? Продукты какого цвета вас больше всего привлекают? Мы думаем, что знаем о еде всё, но на самом деле она полна тайн. В маленькой лекции, прочитанной 19 мая 2019 года в Королевском огороде в Версале, японская писательница Рёко Секигути размышляет о связи вкуса, мышления и языка. Приготовление и поглощение пищи – это отнюдь не скучный обыденный процесс, считает лектор, это способ исследования мира, в котором постоянно происходит обмен. Просто сидя рядом с кем-то, мы неосознанно отдаем ему часть воды своего тела, испаряющейся в воздух, которым тот дышит, а он отдает свою воду нам. Земля – это котел, и мы, люди, находимся в нем вместе с животными, рыбами, растениями, водой – и словами, которые всё это обозначают. В этом вечном движении заключена великая тайна жизни и смерти.","brand":"Ad Marginem Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53055775736124,"sku":"gn0kdd9j5szytpcnno4rw5pu","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/9785908038805-1.jpg?v=1778706309","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d1%80%d0%b5%d0%ba%d0%be-%d1%81%d0%b5%d0%ba%d0%b8%d0%b3%d1%83%d1%82%d0%b8-%d0%b7%d0%b5%d0%bc%d0%bb%d1%8f-%d1%8d%d1%82%d0%be-%d0%be%d0%b4%d0%b8%d0%bd-%d0%b1%d0%be%d0%bb%d1%8c%d1%88%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%b5%d0%bb","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}