{"product_id":"ольга-владимировна-русская-еда-в-историческом-очерке-словаре-и-избранных-рецептах","title":"Ольга Дунаевская: Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах","description":"Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении \"русского меню\" и его особенностях; о том, какой утварью пользовались наши предки за едой и в своих \"поварнях\"; как формировался российский фастфуд и какими были наши первые рестораны. Мы вспомним пословицы, идиомы и поверья, связанные с едой, поговорим об истории русской поваренной книги, уточним происхождение многих \"съестных\" наименований.\n\nВо второй части вы найдете рецепты вышедших из обихода русских блюд, которые встречаются в исторической и художественной литературе.\n\nАвтор книги Ольга Дунаевская, филолог и литератор","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52545158611260,"sku":"zf3lbur6hj9r6trjbyrx2l84","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/olga_vladimirovna_russkaya_yeda_v_istoricheskom_ocherke_slovare_i_izbrannikh_retseptakh_1.jpg?v=1765486848","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b3%d0%b0-%d0%b2%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%b8%d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b5%d0%b4%d0%b0-%d0%b2-%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%bc-%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%ba%d0%b5-%d1%81%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5-%d0%b8-%d0%b8%d0%b7%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b0%d1%85","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}