{"product_id":"инна-игнатьевна-кондитерское-искусство-от-новичка-до-мастера","title":"Инна Сапегина: Кондитерское искусство: от новичка до мастера","description":"Инна Сапегина – мастер кондитерского искусства, призер Международного кондитерского чемпионата в Беларуси, многократный победитель Чемпионата России по кондитерскому искусству в арт-классе в номинациях \"Сахарные цветы\", \"Лепка фигур\", \"Детский торт\", финалистка первого сезона программы \"Король десертов\" с Ренатом Агзамовым на телеканале \"Пятница\".\nВы держите в руках не просто книгу - это учебник, азбука для всех, кто хочет познать кондитерский мир. Мы начнём с самых простых рецептов и будем постепенно знакомиться с новыми ингредиентами и инструментами. Поэтому книга подойдёт всем, и студентам-кондитерам, и мамам, мечтающим украшать праздники своих детей, и профессионалам, желающим освоить новые техники кондитерского дела. \nНа страницах этой книги собраны разнообразные вкусовые сочетания и множество способов декорирования сладких шедевров. Под чутким руководством автора:\n•\tвы научитесь работать с разными видами крема;\n•\tприручите шоколад и самостоятельно создадите конфеты;\n•\tузнаете все о темперировании;\n•\tвлюбитесь в мастику и перестанете бояться с ней работать;\n•\tнаучитесь лепить фигуры от простых до сложных;\n•\tсоздадите шикарные букеты из мастики, пластичного шоколада, зефира и глазури;\n•\tузнаете о внутренней конструкции многоярусных свадебных тортов, как их выравнивать, собирать и декорировать. \nМножество секретов мастерства раскроет эта книга!","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52686965080380,"sku":"z5qnszbmwnmmytb85059a6jg","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/inna_ignatevna_konditerskoe_iskusstvo_ot_novichka_do_mastera_1.jpg?v=1769461226","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d0%b8%d0%bd%d0%bd%d0%b0-%d0%b8%d0%b3%d0%bd%d0%b0%d1%82%d1%8c%d0%b5%d0%b2%d0%bd%d0%b0-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%b4%d0%b8%d1%82%d0%b5%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b5-%d0%b8%d1%81%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%be%d1%82-%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%be-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b0","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}