{"product_id":"де-гримо-альманах-гурманов","title":"де Гримо: Альманах Гурманов","description":"\"Альманах Гурманов\" - книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка, теоретика и практика вкусной еды Александра Гримо де Ла Реньера (1758-1837) дают возможность узнать от осведомленного и остроумного очевидца, как в Париже начала XIX века покупали провизию, готовили кушанья и подавали их на стол, каково было расписание трапез и из чего состоял обед или ужин; сколько бутылок вина выпивали за едой; отчего сыр назывался бисквитом пьяницы; чем старинные завтраки отличались от новомодных \"завтраков с вилкой в руке\", обед по-дружески от дружеского обеда, а обед-брюнет - от обеда-блондина; как нужно приглашать в гости и как отвечать на приглашение, и еще множество \"аппетитных\" деталей повседневной жизни гурмана позапрошлого века, которых не узнаешь из других книг. Русский читатель получает возможность ознакомиться с текстами Гримо де Ла Реньера в практически полном объеме. Книга подготовлена Верой Мильчиной, ведущим научным сотрудником ИВГИ РГГУ и ШАГИ РАНХиГС.\n3-е издание.","brand":"Новое литературное обозрение","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67951105540412,"sku":"npc4hrjr3thlcu38frp0ctum","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/9785444826102-1.jpg?v=1793129766","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d0%b4%d0%b5-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%bc%d0%be-%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d0%b0%d1%85-%d0%b3%d1%83%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}