{"product_id":"виталий-задворный-кухня-древнего-мира","title":"Виталий Задворный: Кухня Древнего мира","description":"Новая книга Виталия Задворного - это первое научное исследование гастрономии древности на русском языке. Написанное на основании анализа древних текстов, оно охватывает период от истоков человеческой цивилизации до завершения эпохи Античности: читатель узнает, какие древние державы склонялись к пиву, а какие к вину, какие специи были в ходу в Элладе, как воспевали яства и пиры поэты Античности и как древнеримские богачи готовили такую экзотическую дичь, как павлинов и фламинго. В работу Задворного входит первый полный, подробно откомментированный перевод древнейшей сохранившейся европейской кулинарной книги - \"De re coquinaria\" Апиция. \nВиталий Задворный - кандидат философских наук, переводчик, главный редактор Католической энциклопедии, автор вышедшей в \"НЛО\" книги \"Французская кухня в России и русской литературе\".","brand":"Новое литературное обозрение","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67776288817468,"sku":"fi7hkgjed7f12mn635o3bzoo","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/9785444826591-1.jpg?v=1792536019","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d0%b2%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bb%d0%b8%d0%b9-%d0%b7%d0%b0%d0%b4%d0%b2%d0%be%d1%80%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d1%8f-%d0%b4%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%bd%d0%b5%d0%b3%d0%be-%d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%b0","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}