• Виталий Задворный: Кухня Древнего мира
  • Виталий Задворный: Кухня Древнего мира
  • Виталий Задворный: Кухня Древнего мира
  • Виталий Задворный: Кухня Древнего мира
  • Виталий Задворный: Кухня Древнего мира
1 5

Виталий Задворный: Кухня Древнего мира

Виталий Задворный: Кухня Древнего мира

$43.00 USD
$43.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Новая книга Виталия Задворного - это первое научное исследование гастрономии древности на русском языке. Написанное на основании анализа древних текстов, оно охватывает период от истоков человеческой цивилизации до завершения эпохи Античности: читатель узнает, какие древние державы склонялись к пиву, а какие к вину, какие специи были в ходу в Элладе, как воспевали яства и пиры поэты Античности и как древнеримские богачи готовили такую экзотическую дичь, как павлинов и фламинго. В работу Задворного входит первый полный, подробно откомментированный перевод древнейшей сохранившейся европейской кулинарной книги - "De re coquinaria" Апиция. Виталий Задворный - кандидат философских наук, переводчик, главный редактор Католической энциклопедии, автор вышедшей в "НЛО" книги "Французская кухня в России и русской литературе".
  • Страницы: 496
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Новое литературное обозрение
  • ISBN: 978-5-4448-2659-1
  • Год издания: 2025
  • Автор: Виталий Задворный, Виталий Л. Задворный
  • Серия: Культура повседневности
  • Обложка: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
  • Иллюстрации: Без иллюстраций
  • Вес: 1.1 lb
View full details
Книга «Кухня Древнего мира» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Виталий Задворный «Кухня Древнего мира» из серии Культура повседневности и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.