{"product_id":"анна-валентиновна-от-пищи-богов-к-пище-людей-еда-как-основа-возникновения-человеческой-цивилизации","title":"Анна Павловская: От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации","description":"Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда — важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. И в этом смысле книга Анны Павловской, доктора исторических наук и профессора МГУ, — явление уникальное. Автор рассматривает через призму истории еды историю древнего мира от начала так называемой неолитической революции до наступления Античности, то есть период, когда человечество совершило переход от собирательства и охоты к производству продуктов питания и заложило тем самым основу для возникновения первых мировых цивилизаций. Как, почему и где это произошло? Каковы были последствия, культурные и физиологические, этого перехода? Как он отразился в мифах и в мировых религиях? Отвечая на эти вопросы, автор попутно рассказывает весьма интересные вещи о возникновении древнейших продуктов питания, многие из которых до сих пор присутствуют на нашем столе.","brand":"ЛомоносовЪ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909640253756,"sku":"dkjhsy84eff4xvsfysn21ye7","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/anna_valentinovna_ot_pishchi_bogov_k_pishche_lyudei._yeda_kak_osnova_vozniknoveniya_chelovecheskoi_tsivilizatsii_1.jpg?v=1774184429","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d0%b0-%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%bd%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b8-%d0%b1%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b2-%d0%ba-%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b5-%d0%bb%d1%8e%d0%b4%d0%b5%d0%b9-%d0%b5%d0%b4%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%be%d1%81%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0-%d0%b2%d0%be%d0%b7%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f-%d1%87%d0%b5%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%b5%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9-%d1%86%d0%b8%d0%b2%d0%b8%d0%bb%d0%b8%d0%b7%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%b8","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}