{"product_id":"альберт-тимирбаев-плов-искусство-приготовления-легендарного-блюда","title":"Альберт Тимирбаев: Плов. Искусство приготовления легендарного блюда","description":"Хотите научиться готовить настоящий плов с идеально рассыпчатым рисом, но до сих пор это не удавалось? Эта книга откроет вам все тайны восточной кухни: от выбора правильного сорта риса и свежих, сочных овощей до тонкостей медленного, гармоничного томления, благодаря которому рождается настоящий вкус. На ее страницах вы найдете детальные таблицы, полезные рекомендации и практические советы, выверенные временем и опытом. Каждая глава — это не просто рецепт, а живая история: воспоминания автора о детстве, о семейных праздниках, когда аромат плова наполнял дом, собирая всех за один стол. Здесь плов не просто блюдо, а символ тепла, единства и любви, философия вкуса, в которой переплелись память, культура и душа Востока.\n \n В этой книге вы найдете: \n - Как выбрать идеальный сорт риса и правильно подготовить ингредиенты.\n - Какие специи раскрывают вкус мяса и придают блюду неповторимый аромат.\n - Секреты томления, благодаря которым плов получается рассыпчатым и насыщенным.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53182831427900,"sku":"d2m6xel9so1ednztdb7dgunc","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/9785042038921-1.jpg?v=1783163671","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%b1%d0%b5%d1%80%d1%82-%d1%82%d0%b8%d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%b1%d0%b0%d0%b5%d0%b2-%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%b2-%d0%b8%d1%81%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f-%d0%bb%d0%b5%d0%b3%d0%b5%d0%bd%d0%b4%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%b1%d0%bb%d1%8e%d0%b4%d0%b0","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}