{"product_id":"александровна-викторовна-руслановна-приготовление-супов-и-соусов-пм-03-учебное-пособие","title":"Алина Богачева: Приготовление супов и соусов (ПМ.03): учебное пособие","description":"Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.03 «Приготовление супов и соусов» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50).\nУчебное пособие включает в себя теоретические учебно-методические комплекты по темам рабочей программы профессионального модуля ПМ.03 «Приготовление супов и соусов», включающие традиционные и инновационные учебные материалы, позволяющие освоить теоретический материал с учетом современных тенденций развития индустрии питания в данной области. В пособие входят методические материалы для обучающихся по выполнению лабораторных работ, самостоятельной работы, а также методический материал по подготовке к экзамену (квалификационному).\nВ электронное приложение к учебному пособию входит англо-русский словарь, который является неотъемлемой частью при освоении вида профессиональной деятельности и соответствующих профессиональных компетенций (ПК).\nВ словарь включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Данный словарь можно использовать в ходе подготовки конкурсантов к международному профессиональному чемпионату WorldSkills Russia по компетенции «Поварское дело».\nУчебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения.","brand":"Феникс","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52785267409212,"sku":"efclpn0psz4vs7bb5ff87ljp","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/aleksandrovna_viktorovna_ruslanovna_prigotovlenie_supov_i_sousov_pm.03_uchebnoe_posobie_1.jpg?v=1771651788","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%ba%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%bd%d0%b0-%d0%b2%d0%b8%d0%ba%d1%82%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d1%83%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%be%d0%b2-%d0%b8-%d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%bf%d0%bc-03-%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%b1%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b1%d0%b8%d0%b5","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}