{"product_id":"александровна-викторовна-руслановна-приготовление-блюд-из-рыбы-пм-04-учебное-пособие","title":"Алина Богачева: Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04): учебное пособие","description":"Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 \"Повар, кондитер\" (базовая подготовка), входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50).\nУчебное пособие включает в себя теоретические учебно-методические комплекты по темам рабочей программы профессиональною модуля ПМ.04 \"Приготовление блюд из рыбы\", включающие традиционные и инновационные учебные материалы, позволяющие освоить теоретический материал с учетом современных тенденций развития индустрии питания в данной области. В пособие входят методические материалы для обучающихся по выполнению лабораторных работ, самостоятельной работы, а также методический материал по подготовке к экзамену (квалификационному).\nВ электронное приложение к учебному пособию входит англо-русский словарь, который является неотъемлемой частью при освоении вида профессиональной деятельности и соответствующих профессиональных компетенций (ПК). В словарь включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Данный словарь можно использовать в ходе подготовки конкурсантов к международному профессиональному чемпионату WorldSkills Russia по компетенции \"Поварское дело\".\nУчебное пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования очной и заочной форм обучения.","brand":"Феникс","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52785267114300,"sku":"n694koo4ykinqknged8oz8lr","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/aleksandrovna_viktorovna_ruslanovna_prigotovlenie_blyud_iz_ribi_pm.04_uchebnoe_posobie_1.jpg?v=1771651785","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%ba%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%bd%d0%b0-%d0%b2%d0%b8%d0%ba%d1%82%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d1%83%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%b1%d0%bb%d1%8e%d0%b4-%d0%b8%d0%b7-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d1%8b-%d0%bf%d0%bc-04-%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%b1%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d1%81%d0%be%d0%b1%d0%b8%d0%b5","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}