{"title":"Национальные кухни","description":null,"products":[{"product_id":"syutkina-syutkin-russkaya-kukhnya-ot-mifa-k-nauke","title":"Ольга Сюткина: Русская кухня: от мифа к науке","description":"Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о возникновениях блюд и тех условиях, в которых они готовились и подавались. Между тем реальная история русской кухни интереснее и сложнее созданных мифов: изменения, которые она претерпевала, были тесно связаны с общественной жизнью, политикой, экономикой, влиянием других культур. Книга известных историков кухни Ольги и Павла Сюткиных — исследование, расставляющее многие точки над «i». Как появилась русская печь, какую роль в становлении кухни играла религия, чем на самом деле были блюда, которые сегодня воспринимаются как стереотипно русские, как менялись кулинарные традиции в советское время? Книга содержит оригинальные рецепты множества блюд, в том числе почти забытых; ушное, верещаку, сбитень или ботвинью вы можете приготовить и сегодня.","brand":"Новое литературное обозрение","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338077020476,"sku":"wozn70f9wupdyxm4gejttea6","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/syutkina_syutkin_russkaya_kukhnya._ot_mifa_k_nauke_1.jpg?v=1709934584"},{"product_id":"lidiya-davidova-zamuzh-za-italyantsa-toskana-yeda-i-goroskopi","title":"Лидия Давыдова: Замуж за итальянца. Тоскана, еда и гороскопы","description":"Атмосфера Тосканы не оставляет равнодушными ни застёгнутых на все пуговицы карьеристок, ни художниц с тонкой душевной организацией, которые верят в силу Венеры и Луны и вознамерились во что бы то ни стало выйти замуж за страстного итальянца. Новая история, произошедшая в Тоскане, на раз-два захватывает своим сюжетом, увлекает водоворотом событий, которые закручиваются вокруг главной героини Полины. Успеет ли она \"прошмыгнуть\" в закрывающиеся Ворота Золушки? Встретит ли своего принца или навсегда разочаруется в итальянских \"маменькиных сынках\"? Самые неожиданные повороты судьбы одного московского астролога в новом романе от Лидии Давыдовой \"Замуж за итальянца\".","brand":"ХлебСоль","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343103402300,"sku":"w3vjvlrio0bxlfmw6mewm3v0","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/davidova_zamuzh_za_italyantsa._toskana_yeda_i_goroskopi_1.jpg?v=1711423823"},{"product_id":"adina-sussman-sababa-solnechnii-vkus-izrailskoi-kukhni","title":"Адина Суссман: Сабаба. Солнечный вкус израильской кухни: кулинарная книга","description":"Слово «сабаба» пришло в иврит из арабского сленга, в Израиле оно означает «все супер» — все хорошо настолько, насколько это вообще возможно. Сабаба — это яркий, солнечный дух страны, вдохновляющий американско-израильскую писательницу Адину Суссман, когда она готовит и придумывает новые блюда на свой кухне в Тель-Авиве. Каждое утро Суссман отправляется на знаменитый рынок Кармель, обходя прилавки, ломящиеся от свежих овощей и фруктов, заглядывая в маленькие закусочные. Спелые, сочные инжир и черешня, домашняя халва, восхитительные сыры и оливки и самая вкусная на свете уличная еда, от хрустящего фалафеля до только что выловленной рыбы со сезонными овощами и свежими травами. А чтобы найти новый рецепт или кулинарный секрет, Адина готова отправиться в самые дальние уголки страны.\n125 рецептов в этой книге, оригинальные и в то же время простые, — это квинтэссенция удивительно многообразной кухни, созданной евреями и арабами из более чем ста стран мира, для которых Израиль стал домом. И без преувеличения можно сказать, что это настоящая книга кулинарных сокровищ, которая обогатит арсенал даже опытных кулинаров. Сабаба!","brand":"Книжники","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49342004691260,"sku":"s9tnouy1rs5zdatv7qvvggl5","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/sussman_sababa._solnechnii_vkus_izrailskoi_kukhni_1.jpg?v=1710873916"},{"product_id":"yelena-kiladze-gruzinskaya-kukhnya-samie-vkusnie-retsepti","title":"Елена Киладзе: Грузинская кухня. Самые вкусные рецепты","description":"Как известно, ностальгию пробуждают не только перелистывание старых альбомов и рассматривание фотографий, — зачастую, \"кулинарная память\" оказывается намного сильнее, чем всё остальное. Попытки воссоздать \"тот самый вкус\" оживляют наши воспоминания, наполняя их яркостью прожитого времени.\n\nВ этой книге я предлагаю вам окунуться в ту замечательную атмосферу советских времен, когда двери не закрывали на замок, в гостях засиживались до самого утра, а самыми вкусными считались блюда, приготовленные из того, что под руку попадется.\n\nВсе рецепты из этой книги наполнены теплыми воспоминаниями и приготовлены с грузинским колоритом: поскольку моё детство и юность прошли в Грузии. Как и многие блюда с многовековой историей, рецепты не подвергались существенным изменениям — так что, думаю, читателю будет интересно узнать, (или приятно вспомнить) о давно ушедшем времени.","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49336089837884,"sku":"xaiskbtmun5bnaj3tp77grb0","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/kiladze_gruzinskaya_kukhnya._samie_vkusnie_retsepti_1.jpg?v=1711250584"},{"product_id":"andrei-naumchik-kimchi-simvol-koreiskoi-kukhni","title":"Андрей Наумчик: Кимчи. Символ корейской кухни.","description":"Корейская кухня является не только вкусной, но и полезной. Ее оригинальные ингредиенты и уникальные рецепты делают ее особенной. \nОна богата на разнообразные блюда и ингредиенты, но есть один символ, который занимает особое место в сердцах корейцев - это кимчи. \n\nКимчи - это настоящая национальная икона и неотъемлемая часть каждого обеда. Это блюдо не только вкусно, но и полезно, ведь кимчи является отличным источником элементов, которые помогают укреплять иммунитет и заботиться о здоровье пищеварительной системы.\nЭта книга не только раскроет вам немало удивительных секретов о блюдах корейской кухни, но и поможет создать своё уникальное кимчи.","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49341713973564,"sku":"d4quibcwcho6lkvsxw7at7lr","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/naumchik_kimchi._simvol_koreiskoi_kukhni_1.jpg?v=1710922413"},{"product_id":"terri-tan-velikaya-kitaiskaya-kukhnya-grandioznoe-puteshestvie-i-300-retseptov-iz-podnebesnoi","title":"Терри Тан: Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной","description":"В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах — от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая — Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления.\n\nЭто своего рода гастрономический тур по северному, южному, восточному и западному регионам Китая. Вы узнаете об их истории и традициях, ингредиентах и методах и сможете легко приготовить любое блюдо, прочтя пошаговые инструкции и вдохновившись замечательными иллюстрациями. В книге есть и знаменитые рецепты, такие как утка по-пекински и дамплинги со свининой, и малоизвестные деликатесы: лапша с лобстером, цыпленок нищего, каша из черного риса и сладкая фасоль в сиропе.\n\nЗдесь вы найдете сотни рецептов, множество информации и 1500 фотографий.\n\nДля кого эта книга:\n\nДля начинающих и опытных кулинаров, желающих научиться готовить знаменитые китайские блюда.\nДля всех интересующихся историей, традициями и кухней Поднебесной.\n\nОт автора:\n\nКитайская кухня — общее название гастрономических традиций огромной страны, состоящей из непохожих провинций. Блюда относят к гуандунской, сычуаньской, пекинской или шанхайской кулинарной школе (географически соответственно к южному, западному, северному и восточному регионам), но те делятся на более мелкие территории, и собственные традиции каждой смешаны с заимствованными у соседей. Я хотел изучить, что делает региональные кухни уникальными и что связывает их с другими территориями в контексте истории, традиций и, конечно, вкусов.\nЗдесь вы не только найдете рецепты, которые захочется повторить на своей кухне, но и познакомитесь с историей их создания. Надеюсь вдохновить вас на приготовление восхитительных китайских блюд.","brand":"Манн, Иванов и Фербер","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49342038311228,"sku":"uwlwlayz314dl2l8zpnvtskh","price":126.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/tan_velikaya_kitaiskaya_kukhnya._grandioznoe_puteshestvie_i_300_retseptov_iz_podnebesnoi_1.jpg?v=1711370122"},{"product_id":"vilyam-pokhlebkin-natsionalnie-kukhni-narodov-sssr","title":"Вильям Похлебкин: Национальные кухни народов СССР","description":"Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянка, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас — это только рецепты русской кухни в книге «Национальные кухни народов СССР». А в ней еще 14 кухонь: украинская, белорусская, молдавская, грузинская, армянская, азербайджанская, казахская, киргизская, туркменская, таджикская, узбекская, эстонская, латышская, литовская.\n История приготовления блюд, национальные особенности, время, посуда, продукты — обо всех тонкостях каждой из них подробно рассказано великим В. В. Похлебкиным, национальной гордостью России в области кулинарного искусства. Ведь главные отличия национальных кухонь заключаются не в том, что или из чего готовят, а каким образом, с помощью каких приемов, в какой культурной среде. Именно эти детали, эти технологические «мелочи» являются основными для формирования особого вкуса блюд. Вот почему крайне важно, читая рецепты и комментарии этого удивительного автора, обращать внимание на описание подготовки продуктов и технологию их приготовления, на особые методы и приемы кулинарной обработки, которые зачастую являются более важным условием успеха, чем состав продуктов.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49339263287612,"sku":"k6emf834yr6gpix8qa57lmnw","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/pokhlebkin_natsionalnie_kukhni_narodov_sssr_1.jpg?v=1710947591"},{"product_id":"yuliya-yevdokimova-uyutnaya-rossiya-sladkie-plyushki-solenie-ushki-zemlyanichnie-skazki","title":"Юлия Евдокимова: Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки","description":"Прекрасные продажи первой книги о России — «К России с любовью. В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья» — позволили нам приготовить новую книгу о российских городах, близких от нас и не очень, но таких родных, удивительных своей историей, культурой, былью и небылью и вкуснейшей, особенной в каждом месте, кухней. Юлия Евдокимова своей любовью к путешествиям, еде и людям снова покоряет сердца поклонников, привозя из странствий новые впечатления, истории, блюда. Она увлекает нас за собой во Владимир, Вязники, Муром, «откуда все начиналось», заставляет вспомнить о Коломне, Зарайске, Сергиевом Посаде, которые раскинулись «в двух шагах от Москвы»; заглянуть в Киров и Пермь — казалось бы, «города неожиданные», но на деле удивительно насыщенные памятниками истории и кировскими белыми ночами. А в заключении насладиться заходами солнца в Нижнем Новгороде, зайти во все без исключения монастыри и храмы Ярославля и попробовать дома тамошние рецепты. \n Впереди лето, осень — самые прекрасные сезоны для путешествий и открытий! Читаем! Едем и едим!","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49339258929468,"sku":"ys47b0ea958f3va4thupgfw1","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/yevdokimova_uyutnaya_rossiya._sladkie_plyushki_solenie_ushki_zemlyanichnie_skazki_1.jpg?v=1710957624"},{"product_id":"elena-nabel-o-toskane-bez-toski-italyanskie-istorii-s-privkusom-schastya-i-bazilika","title":"Элена Набель: О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика","description":"Книга Элены Набель, выпускницы археологического отделения Сиенского университета и гида с 20-тилетним опытом работы, посвящена Тоскане — кусочку такой маленькой и такой большой Италии. В книге вы найдете не только готовые маршруты путешествий, но и интересные исторические факты, личные заметки и рекомендации автора, а также рецепты блюд итальянской кухни, — Элена не только талантливый гид и художник, но и кулинар — её кулинарные мастер-классы по итальянской кухне пользуются популярностью как в России, так и в Италии. Карпаччо из цукини, ризотто, песто из рукколы, тосканский яблочный пирог, тортелли маремман — вот только небольшая часть блюд, которые вы сможете приготовить по рецептам из книги. А лейтмотивом книги является состояние счастья, которым автор делится, «чтобы вдохновить, заинтересовать, подвигнуть на долгожданное путешествие, на поиск вкуса жизни, открытие нового, чтобы чаще отпускало и радовало душу, чем беспокоило и болело».","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49337843712316,"sku":"ps1z5p9p2u9yb00sx8laagsj","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/nabel_o_toskane_bez_toski._italyanskie_istorii_s_privkusom_schastya_i_bazilika_1.jpg?v=1710959513"},{"product_id":"karsten-bote-nemetskie-kolbaski-domashnie-retsepti-vkusnoi-i-sitnoi-yedi","title":"Карстен Боте: Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды","description":"Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо... Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое оборудование, сырье и рецептура для изготовления многих видов колбасных изделий — для жарки, копчения или варки, ливерной, кровяной колбасы и прочих. Попробуйте приготовить классические братвурсты, такие жемчужины немецкого колбасного дела, как тюрингские, нюрнбергские колбаски и брегенвурст, метт-вурсты, вареные колбасы вроде ливерной, кровяной и кнаппвурстов, а также колбаски из других стран: салями, мергезу, чоризо, береворсу.\n«Радуйтесь каждой партии нежных колбас и других продуктов. Начать нетрудно. Рецепты даны от простых к сложным. Так что начинайте прямо с первого и шаг за шагом следуйте указаниям в книге — к концу вы станете колбасником-любителем, которому нет нужды полагаться на промышленность. Желаю вам интересного чтения и, разумеется, отличной колбасы!» (Карстен Боте)","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343286673724,"sku":"zfjfsb4bflm3q50mkr4zqn4f","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/bote_nemetskie_kolbaski._domashnie_retsepti_vkusnoi_i_sitnoi_yedi_1.jpg?v=1711002511"},{"product_id":"muminat-alieva-goryachaya-kukhnya-s-kavkazskim-aktsentom","title":"Муминат Алиева: Горячая кухня с кавказским акцентом","description":"Кавказская кухня – это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные с зеленью, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама – от одних этих названий разыгрывается нешуточный аппетит.\nАвтор книги Муминат Алиева – один из самых известных отечественных фуд-блогеров Instagram*. С национальными блюдами народов горячего края у нее особые отношения. Ведь выросла она в Дагестане и постигала секреты приготовления аутентичных, а также заимствованных, но пришедшихся горцам по душе блюд с детства. Специально для своей книги она собрала самые любимые рецепты своих земляков. Каждый из них опробован самим автором много раз и гарантированно получится с первого раза. Ведь в пошаговом описании Муминат отмечает все нюансы, которые позволят даже начинающим хозяйкам почувствовать себя знатоками и мастерами кавказской кухни. \n\n*соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49351674200380,"sku":"w6ikqtwo0natdz8ahkxofag5","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/alieva_goryachaya_kukhnya_s_kavkazskim_aktsentom_1.jpg?v=1711348833"},{"product_id":"lor-kie-yaponskaya-kukhnya-v-illyustratsiyakh","title":"Лор Кие: Японская кухня в иллюстрациях","description":"Богато иллюстрированная книга, которая поможет узнать о японской кухне буквально всё!\n\nРецепты, забавные истории, случаи из жизни, географические карты, методы приготовления, способы подачи блюд, посуда, ингредиенты... Заманчивая возможность открыть для себя японские кулинарные предпочтения и традиции. Как правильно оформить суши? Каков традиционный рецепт супа мисо? Что обычно едят японцы в своей повседневной жизни? Какие самые популярные блюда в идзакая? Как упаковать и украсить бэнто?\n\nОтветы на все вопросы, которые вы ищете, вы найдете здесь!","brand":"Попурри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338784776508,"sku":"c881g5efas0zaz155elkyj2h","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/kie_yaponskaya_kukhnya_v_illyustratsiyakh_1.jpg?v=1711331909"},{"product_id":"esmira-ismailova-na-beregakh-bosfora-stambul-v-retseptakh-istoriyakh-i-krikakh-chaek","title":"Э. Исмаилова: На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек","description":"«Дорогой читатель, я хочу показать тебе мой Стамбул. Город, наполненный легендами и запахом гранатового сока, горами вызывающе оранжевых апельсинов и терпким ароматом янтарного чая. Я хочу напоить тебя самым вкусным на свете турецким кофе с кардамоном и угостить апельсиновым джемом по рецепту неунывающей Тукче-ханым, я хочу провести тебя по извилистым улочкам и потеряться в многочисленных переулках района Каракёй, я хочу рассказать тебе, что же такое настоящий стамбульский кейф. Давай заблудимся в лабиринтах азиатского Ускюдара, давай завтракать симитом с медом и сливками, давай полной грудью вдыхать воздух города капризной весны и гладить местных котов. Я расскажу тебе, что за султанский десерт создает шеф по прозвищу Итальянец, как приготовить креветки по старому османскому рецепту и где попробовать самый правильный балык екмек. Давай я покажу тебе мой Стамбул?» \n Ваша Эсмира Исмаилова","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338787463484,"sku":"lw6881qw0y2awvo08rl95k42","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/ismailova_na_beregakh_bosfora._stambul_v_retseptakh_istoriyakh_i_krikakh_chaek_1.jpg?v=1711025815"},{"product_id":"solomon-shik-po-yaponii-s-otlichnim-appetitom-polnii-gaid-po-prigotovleniyu-ramena","title":"Соломон Шик: По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена","description":"Рамен — отличная еда. Он как пицца, только еще лучше. Его можно есть утром и вечером, днем и ночью. Можно в обеденный перерыв и на праздник. Можно трезвым, выпившим и пьяным. Восстанавливает силы. Делает счастливым. В Японии тысячи рамен-шопов. Надел ботинки, взял зонтик, может быть, постоял в очереди. Недолго. Всё — у тебя миска с раменом. Ты доволен жизнью. \n Родину не выбирают, поэтому реальный способ попробовать рамен в России — приготовить его самому. В ваших руках первый широкоформатный гайд по супам рамен на русском языке. До появления этой книги казалось, что трудно, почти невозможно приготовить рамен дома. Долго. Слишком много нюансов. Теперь всё иначе. Автору можно доверять. Однажды почти случайно попав в Японию, он остался там на долгие годы. Учил язык, путешествовал по стране, исследовал локальные кухни, открыл успешный рамен-шоп, адаптировал местные рецепты, придумывал собственные и даже женился на японке. И вот, наконец, поделился опытом в этой книге. \n Автор показывает, как сделать процесс приготовления рамена понятным и сравнительно простым. Он точен и скрупулезен: каждый компонент супа заслужил у него самое пристальное внимание. Вы получите подробные рецепты всех составляющих рамена — бульона, таре, лапши, топпингов и ароматических масел. Узнаете, как их приготовить и смешать, чтобы получить тот или иной рамен. Овладеете важнейшими принципами, следуя которым сможете не только приготовить классический рамен, но и создать самостоятельное, основанное на своем вкусе и местных продуктах блюдо — свой выдающийся рамен. Ведь другой, по утверждению автора, готовить нет смысла.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338162413884,"sku":"a3fulqonlxtyr5fcz3rb1vyo","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/shik_po_yaponii_s_otlichnim_appetitom._polnii_gaid_po_prigotovleniyu_ramena_1.jpg?v=1711037626"},{"product_id":"vilyam-pokhlebkin-russkaya-kukhnya","title":"Вильям Похлебкин: Русская кухня (нов. оформ)","description":"«Что бы я делала, если бы продавала \"Русскую кухню\" Похлебкина В.В.?\n \n - Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение;\n - убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги;\n - объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить, как испечь хлеб, сварить щи, запечь жаркое, поставить пироги, сделать настоящую сахарную пасху, заварить квас, настоять сбитень, никто не может. Похлебкин, как уникальный ученый и самый дотошный в мире человек, доходил до сути вопроса. А также обладал выдающимся даром слова;\n - показала бы, как построена книга: сначала про всю историю русской кухни, затем советская кухня, а потом такой порядок: от холодных супов, похлебок, щей, лапши до пряников и куличей;\n - принесла бы два оформления книги: в одном потрясающая художница Елена Уварова сделала обложку, а в другом все блюда заявляют сами о себе лицом к покупателю;\n - обратила бы внимание на удачную комбинацию издания, темы, оформления, автора и цены». — Н. Петухова, редактор книги","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343091867964,"sku":"vc5xzw1sexk01ic1vpcxz425","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/pokhlebkin_russkaya_kukhnya_1.jpg?v=1711044751"},{"product_id":"devid-leibovits-sladkaya-zhizn-v-parizhe-gastronomicheskie-avantyuri","title":"Дэвид Лейбовиц: Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира","description":"Как это — жить в Париже? Просыпаться с рассветом и бежать за свежей выпечкой или завершать день бокалом красного вина? Нет, жить в Париже — это надевать отутюженную рубашку и брюки, чтобы выкинуть мусор. \n Дэвид Лейбовиц не понаслышке знает, что это такое. \n Несколько лет назад он переехал во Францию и теперь поделится с вами историями из жизни истинного парижанина. \n Вы погрузитесь в мир парижских улочек, где пахнет кофе и свежеиспеченными круассанами, узнаете секреты французских пекарей и познакомитесь с культурой страны, где берет свое начало высокая кухня. А изысканные рецепты станут вашими проводниками в мир кулинарии.\n Искрометный юмор в сочетании с незабываемым послевкусием!","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338627326268,"sku":"ao0mpjd8hsjoit3crepkj4vk","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/leibovits_sladkaya_zhizn_v_parizhe._gastronomicheskie_avantyuri_1.jpg?v=1711044919"},{"product_id":"yuliya-yevdokimova-milan-na-vkus-dami-kokteili-i-zolotoe-rizotto","title":"Юлия Евдокимова: Милан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто","description":"Пришло время посмотреть на Милан с другой стороны. Теперь и отныне это не только столица моды, но и столица еды! Найдите несколько часов, чтобы посидеть в уютном кресле-качалке с вином и сыром, а после отправляйтесь бродить по улочкам, где когда-то гулял Леонардо. А если это путешествие кажется скучным, то вас будут ждать в Бергамо на ужин с кроликом по-бергамасски!","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343046517052,"sku":"b42fogcvj2ju2rdnburn8kzn","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/yevdokimova_milan_na_vkus._dami_kokteili_i_zolotoe_rizotto_1.jpg?v=1711052527"},{"product_id":"dmitrii-zhuravlev-kitaiskaya-kukhnya-printsipi-prigotovleniya-dostupnie-ingredienti-autentichnie-retsepti","title":"Дмитрий Журавлев: Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты","description":"Дмитрий Журавлев — востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49341678551356,"sku":"kt0pw1iiwx6miz3908lqdqe1","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/zhuravlev_kitaiskaya_kukhnya._printsipi_prigotovleniya_dostupnie_ingredienti_autentichnie_retsepti_1.jpg?v=1711061492"},{"product_id":"yunus-akhmetzyanov-tatarskie-natsionalnie-blyuda","title":"Юнус Ахметзянов: Татарские национальные блюда","description":"В данной книге представлены рецепты национальных блюд татарского народа в разработке заслуженного работника торговли РСФСР, знаменитого кулинара Юнуса Ахметзянова.","brand":"Татарское книжное издательство","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49352183644476,"sku":"uajsnszgohzqpjtlqi3wztv5","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/akhmetzyanov_tatarskie_natsionalnie_blyuda_1.jpg?v=1711076029"},{"product_id":"mimi-torisson-frantsuzskaya-domashnyaya-kukhnya-kulinarnie-mgnoveniya-i-retsepti-iz-kraya-vinogradnikov","title":"Ториссон Мими: Французская домашняя кухня. Кулинарные мгновения и рецепты из края виноградников","description":"Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты. \nМими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан. \nВсе рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49339328921916,"sku":"e6lubbss2fw5yzr1mk3l5pxl","price":83.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/torisson_frantsuzskaya_domashnyaya_kukhnya._kulinarnie_mgnoveniya_i_retsepti_iz_kraya_vinogradnikov_1.jpg?v=1711085595"},{"product_id":"mimi-torisson-italyanskaya-klassika-retsepti-i-vkusnie-traditsii-ot-turina-do-sitsilii","title":"Ториссон М.: Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии","description":"Мими Ториссон, писатель и блогер, автор бестселлера \"Французская домашняя кухня\", поставила жизнь в идиллической французской деревне на паузу и отправилась в Турин, чтобы исследовать все многообразие итальянских региональных кухонь от Тосканы до Умбрии и Неаполя. В своей новой книге, ставшей результатом этого захватывающего приключения, она делится сотней аутентичных, классических рецептов, а также проверенными временем кулинарными техниками, которые она узнала от местных ценителей вкусной еды. Ризотто по-милански и сальтимбокка по-римски, нутовый суп с пастой мальтальяти и тальятелле с шалфеем и грецкими орехами, паста с брокколи, салат из запеченного перца и спагетти с цветками цукини, пирог с фундуком, ванильный крем с рикоттой и томатный джем, свиная корейка в молоке и бульон из бычьих хвостов. - яркая и красочная коллекция Мими наверняка придется по вкусу даже искушенным гурманам!","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49344172032316,"sku":"w77cjw3d96p358efiopiqzf1","price":81.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/torisson_italyanskaya_klassika._retsepti_i_vkusnie_traditsii_ot_turina_do_sitsilii_1.jpg?v=1711084118"},{"product_id":"shennon-sarna-sovremennaya-yevreiskaya-kukhnya-vkusnie-variatsii-nestareyushchei-klassiki-istochnik-vdokhnoveniya","title":"Шеннон Сарна: Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда","description":"Для каждого из нас еда, создающая комфорт, может означать что-то особенное, но неизменно она вызывает ассоциации с запахами, звуками и воспоминаниями, связанными с пребыванием дома, на кухне. Для моих еврейских друзей из Сирии это джибн со шпинатом на завтрак в будний день, горячие, только что пожаренные оладьи с луком-пореем на Рош ха-Шана, еврейский Новый год, и киббех в шабат, то есть по субботам. Для моих еврейских друзей из Израиля это рулеты с шоколадом и фундуком к чаю, шакшука по будням и фаршированный перец на ужин в субботу. Для моей еврейской семьи из США это кусок лапшичного кугеля на разговение после Йом-Киппур, куриный суп с клецками из мацы и большим количеством укропа на Песах, а также кисло-сладкие фрикадельки без особого повода. Шеф-повар и телеведущая Пати Джинич однажды сказала мне: «Если кухня не развивается, она исчезает». Еврейская кухня продолжает меняться, пополняться новыми блюдами и заново изобретать себя — и так здорово, что мы живем в то время, когда люди с удовольствием едят, наслаждаются едой и говорят об этом. Я работаю редактором портала The Nosher уже 10 лет и каждый день стараюсь рассказывать историю еврейского народа через еду — и серьезно отношусь к этой задаче как на работе, так и в этой книге. (Шеннон Сарна)","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49348815683900,"sku":"t43u05siawozxxfzf2u58jq4","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/sarna_sovremennaya_yevreiskaya_kukhnya._vkusnie_variatsii_nestareyushchei_klassiki._istochnik_vdokhnoveniya_1.jpg?v=1711084015"},{"product_id":"parla-dzhill-mechta-gurmana-rim-originalnie-i-klassicheskie-retsepti-iz-vechnogo-goroda","title":"Кристина Джилл: Мечта гурмана. Рим. Оригинальные и классические рецепты из Вечного города","description":"Эта гурманская коллекция традиционных и современных блюд передает всю восхитительную вкусовую гамму римской кухни. Кэти Парла и Кристина Джилл проведут для вас захватывающую гастрономическую экскурсию. Гурманство в Риме — это образ жизни, и еда стала неотъемлемой частью городского пейзажа, позволяющей лучше разглядеть и оценить genius loci, красоту и величие Вечного города.","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49342594974012,"sku":"ouloh2bd5jlq7627z4ukadyc","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/parla_dzhill_mechta_gurmana._rim._originalnie_i_klassicheskie_retsepti_iz_vechnogo_goroda_1.jpg?v=1710191947"},{"product_id":"dyusule-parla-dzhill-gastronomicheskoe-iskushenie-komplekt-iz-2-kh-knig","title":"Кристина Джилл: Гастрономическое искушение (комплект из 2-х книг)","description":"Мечта гурмана. Рим. Оригинальные и классические рецепты из Вечного города. Эта гурманская коллекция традиционных и современных блюд передает всю восхитительную вкусовую гамму римской кухни. Кэти Парла и Кристина Джилл проведут для вас захватывающую гастрономическую экскурсию. Гурманство в Риме — это образ жизни, и еда стала неотъемлемой частью городского пейзажа, позволяющей лучше разглядеть и оценить genius loci, красоту и величие Вечного города. Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви. Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда — ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга — больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343817285948,"sku":"inb553j11p6zfxpbseceawtz","price":82.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/dyusule_parla_dzhill_gastronomicheskoe_iskushenie._komplekt_iz_2-kh_knig_1.jpg?v=1711086632"},{"product_id":"olga-ivenskaya-ramen-kak-prigotovit-kultovuyu-yaponskuyu-lapshu","title":"Ольга Ивенская: Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу","description":"«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» — это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена.\n В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен.\n Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49337916031292,"sku":"endwseba99rx31l7sdmziu6s","price":31.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/ivenskaya_ramen._kak_prigotovit_kultovuyu_yaponskuyu_lapshu_1.jpg?v=1711086679"},{"product_id":"olya-martinova-sladkaya-i-sitnaya-vipechka-so-vsego-sssr-retsepti-nostalgii","title":"Оля Мартынова: Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии","description":"В детстве деревья были большими, а лакомства — вкусными, будь то ореховые кольца, медовый чак-чак или праздничный «наполеон». На каникулах в Батуми можно было отведать хачапури и сочные хинкали, а в Узбекистане — самсу и абрикосовый пирог. \n С тех пор многое изменилось, но вкус детства вернуть легко — просто откройте эту книгу. Вас ждет 63 рецепта сладкой и сытной выпечки из всех республик Советского Союза, а также пельмени, сырники и национальные блины.\n \n - Испеките любимые чебуреки, кулебяку, бакинскую пахлаву и белорусский яблочный пирог;\n - подайте к столу тонкий лаваш, мягкие пампушки или хачапури;\n - украсьте праздник пирожными «Персик», тортом «Микадо» или медовиком,\n - на завтрак приготовьте драники, а на обед — хинкали и манты.\n \n Вспомните любимые рецепты и откройте для себя новые!","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343560220988,"sku":"akioyln5m6ys3nnibugqrp2m","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/martinova_sladkaya_i_sitnaya_vipechka_so_vsego_sssr._retsepti_nostalgii_1.jpg?v=1711117877"},{"product_id":"liliya-shaidullina-tatarskaya-kukhnya","title":"Лилия Шайдуллина: Татарская кухня","description":"Все знают татарскую кухню по её знаменитым сладостям, которые уже давно стали любимыми у многих людей. А в этой книге вы сможете найти рецепты не только самых известных блюд, но и завести новых гастрономических фаворитов.\nЛилия Шайдуллина – уроженка Республики Татарстан и кулинарный блогер, поделится с вами секретами приготовления и поможет приготовить истинно татарские блюда.\n«В детстве бабушка всегда готовила для нас разные татарские вкусности: пряники, пироги, чак-чак. Эти яркие воспоминания из детства сохранились в моей памяти и по сей день.\nТеперь я веду свой кулинарный канал, потому что хочу, чтобы каждый смог приготовить еду по моим рецептам и порадовать ею своих любимых и родных!\nМне бы очень хотелось, чтобы эта кулинарная книга стала для вас практичной на долгие годы, вдохновляя и радуя вас и ваших любимых вкусными и традиционными рецептами!»","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49335733354812,"sku":"wpv92wt9qw1fya7e93tejkky","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/shaidullina_tatarskaya_kukhnya_1.jpg?v=1711140060"},{"product_id":"natsionalnie-kukhni-finno-ugorskikh-narodov","title":"Национальные кухни финно-угорских народов","description":"Подарочное издание, с помощью которого приготовление финно-угорских блюд будет доступно не только профессионалам, но и начинающим кулинарам. Оформлено в виде книги в твёрдом переплёте на пружине для удобства использования. Тексты представлены на русском и английском языках.\nРедактор-составитель: Ева Пунш","brand":"ООО \"Коми республиканская типо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49344815792444,"sku":"f0uptd0pl7cy9bswlgr8nbi4","price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/natsionalnie_kukhni_finno-ugorskikh_narodov_1_f51550e4-ee8f-4b0d-9e72-0d0fdf2cb6d9.jpg?v=1711346532"},{"product_id":"afganskii-kazan-30-proverennikh-retseptov","title":"Ольга Ивенская: Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь","description":"Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи.\n Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на кухне и огромный набор посуды, достаточно лишь овладеть несложным искусством обращения с афганским казаном, который может использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 ПРОВЕРЕННЫХ и ПРИГОТОВЛЕННЫХ рецептов, которые познакомят вас не только с национальной кухней восточных народов, но и с новым прочтением обыденных для нас блюд. Попробуйте бешбармак с бараниной, азу по-татарски, мульгикапсад, гороховый суп с беконом, а можете придумать свое авторское блюдо, и мы уверены, что оно получится на ура в афганском казане.\n Идеальный мужской подарок.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49337881493820,"sku":"fb8zykrpv8xwj73yu4h5mq91","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/afganskii_kazan._30_proverennikh_retseptov_1_c7970900-2f96-4a8c-8fe0-593d63bcc9b3.jpg?v=1711149098"},{"product_id":"mariya-lisitsina-italyanskie-uzhini-kotorie-legko-prigotovit-buona-sera","title":"Мария Лисицына: Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!","description":"«Когда нет ни сил, ни вдохновения готовить, я открываю свою копилку со спасительными добрыми рецептами. Которые не заберут все твое время и внимание, а готовятся легко, быстро и с улыбкой!\n Невозможно не улыбнуться, когда всего за полчаса успеваешь сотворить на кухне грибной соус для тальятелле как в ресторане. Или придумать новую версию итальянского рисового салата, который точно понравится всей семье. А может быть, угостить детей котлетами со шпинатом по рецепту итальянских хозяюшек? Или порадовать нежданных гостей лимонным тирамису?\n Лучшие семейные рецепты я собрала для тебя в этой книге. Salvacena — «спаси ужин», так образно называют в Италии те блюда, которые помогают нам готовить быстро, но без стресса. В каждом рецепте кулинарный опыт и советы простых итальянцев, которые вечером на кухне никуда не спешат. Но успевают и семью накормить, и новый рецепт пасты сочинить невзначай из того, что есть в холодильнике, и удивить всех своей кулинарной фантазией.\n Скорее открывай книгу, и пусть все твои ужины будут добрыми, как в Италии!» — Мария Лисицина","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338599702844,"sku":"dqok25kctx82apsdghjrrvrf","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/lisitsina_italyanskie_uzhini_kotorie_legko_prigotovit._buona_sera__1.jpg?v=1711152420"},{"product_id":"iori-tanaka-retsepti-iz-anime-itadakimas","title":"Танака Иори: Рецепты из аниме. Итадакимас","description":"3 причины купить книгу: \n1. Уникальные рецепты из популярных аниме: «Наруто», «Повар-боец Сома», «Повар небесной гостиницы», «Темный дворецкий», «Унесенные призраками»\n2. Необычное техническое исполнение – чтение справа налево, как в манге. 1-я сторонка обложки располагается сзади (на 4 сторонке) \n3. Герои аниме в чиби-рисовке, цветные, вызывающие аппетит, фотографии рецептов. \n\nУ вас когда-нибудь возникало желание попробовать блюда, которые едят герои любимых аниме? Еда выглядит настолько вкусно, что текут слюнки, но кажется, что приготовить эти блюда слишком сложно? Тогда скорее открывайте книгу!\nЗдесь вы найдете рецепты:\n• Любимого рамена Наруто\n• Яиц бенедикт из «Повара-бойца Сомы»\n• Омурайсу из «Повара небесной гостиницы»\n• Булочек ан-пан из «Унесенных призраками» и многого другого.\nПопробуй аниме на вкус! Итадакимас!","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49350188958012,"sku":"dd2t71rlp2hx1ysst26ofzwe","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/retsepti_iz_anime._itadakimas_1.jpg?v=1706207416"},{"product_id":"yan-dzhun-khen-meivei-yeda-iz-mira-teivata-neofitsialnoe-izdanie-dlya-fanatov-genshina","title":"Ян Джун: Хэн мэйвэй! Еда из мира Тейвата. Неофициальное издание для фанатов Геншина","description":"Если вы держите в руках эту книгу, значит, хоть раз играли в онлайн-игры. \nЗнаете ли вы, что еда является одним из помощников героя, которая дает дополнительные бонусы. Например восстановление, усиление атаки и защиты. И Геншин – не исключение! \nВы приготовите те самые блюда:\n\n• Тайяки, которые очень популярны в королевстве Инадзума\n• Онигири «Техника избавления от дурноты», так любимое Саю\n• Медовое мясо с морковкой. Вспомнили про лакомку Паймон?\n\nОткройте вкусный мир Тэйвата!\nХЭН МЭЙВЭЙ!","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49341124739388,"sku":"ur1eavps4zm8oymvmwzx7uoo","price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/dzhun_khen_meivei_yeda_iz_mira_teivata._neofitsialnoe_izdanie_dlya_fanatov_genshina_1.jpg?v=1710598608"},{"product_id":"letitsiya-klark-nezhnii-mir-italyanskikh-desertov-dolci-sladostnie-sni-nayavu","title":"Летиция Кларк: Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву","description":"Во времена, когда путешествия в далекие страны, к которым мы так привыкли за последние несколько десятилетий, становятся не только роскошью, но и недостижимой мечтой, — в такие времена особенно хочется иметь в своем доме все, что напоминало бы, приближало бы, реализовывало бы наше желание окунуться в мир любимого места. Например, Италии. А Италия во многом у нас связана со вкусной домашней едой. И особенно с восхитительно вкусными сладостями, которые готовятся в Италии уже много веков и завоевали несомненное лидерство во всем мире. Cantucci — бискотти из Тосканы, Capigliette — самые красивые и уникальные тарталетки с Сардинии, Pabassinas, Crostata, Sbriciolata, Torta della Nonna — съедобный эквивалент теплых объятий вашей любимой бабули в цветастой блузке, Bomboloni alla Crema, Cannoli и, конечно, Cassata — триумф, сверкающая драгоценность, венец экстравагантности в стиле барокко с декором в стиле рококо, королева итальянского кондитерского канона… — этим волшебным десертам нет конца. И их, более 80 изделий, вы сможете приготовить сами. Разумеется, и Gelato тоже. И почувствовать Италию гостьей в вашем доме и насладиться общением с нею.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49336548917564,"sku":"r95n1bsrfu1pyw3l7zxt7mjy","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/klark_nezhnii_mir_italyanskikh_desertov._dolci.sladostnie_sni_nayavu_1.jpg?v=1711168161"},{"product_id":"nikolai-osipov-starinnaya-russkaya-khozyaika-klyuchnitsa-i-stryapukha","title":"Николай Осипов: Старинная русская хозяйка ключница и стряпуха","description":"Репринт с издания. СПб. 1794. Рецепты старинной русской кухни. Полное название: Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха; или Подробное наставление о приготовлении настоящих старинных российских кушаний, заедок и напитков; о различных предметах, касающихся до хозяйства; о сбережении и заготовлении впрок всяких припасов по самому старинному Российскому обычаю и вкусу. Расположенная вторично по азбучному порядку, с присовокуплением к тому вновь многих вещей, касающихся до женского домашнего хозяйства. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.","brand":"Секачев В.Ю.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338652524860,"sku":"ea18egtbb3wo2ihztrznw4se","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/osipov_starinnaya_russkaya_khozyaika_klyuchnitsa_i_stryapukha_1.jpg?v=1711186867"},{"product_id":"litovskaya-kukharka","title":"Литовская кухарка","description":"Репринт с издания. Вильно, 1885. Перевод с 6-го польского издания. 1282 рецепта старинной кухни, 20 тематических глав.\nЛитовская кухарка, содержащая в себе ясные, основанные на продолжительном опыте правила приготовления разного рода вкусных, изысканных, дешевых как скоромных, так и постных блюд, пирожного, мороженого, кремов, желе, варений, а равно многообразных аптекарских приправ, консервов и редкостных лакомств, с приложением тщательного распределения блюд к обеденному столу.\nТираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.","brand":"Секачев В.Ю.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338123419964,"sku":"ihwqdhopp5360gv89d5pfvl2","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/litovskaya_kukharka_1_4186caf0-7c79-4e4a-9beb-cdc9c8f285c7.jpg?v=1711186875"},{"product_id":"andrei-mokich-khumus-i-solenie-limoni-yarkaya-kukhnya-blizhnego-vostoka","title":"Мокич Александрович: Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока","description":"Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и адаптировал их, чтобы каждый смог побаловать себя удивительными заморскими блюдами. В книге вы найдете рецепты традиционных соусов и приправ, мяса, рыбы и овощей, а также большой раздел с десертами и выпечкой, ведь как представить любой восточный рынок без мармелада и гор из халвы. Главное, помните — многое зависит от наличия продуктов и фантазии того, кто готовит, поэтому еда отражает главный принцип философии ближневосточного стиля жизни — жить в моменте, и жить с удовольствием, жить, вдыхая пряный аромат блюд, которые собрали тысячелетний кулинарный опыт Ближнего Востока.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343206523196,"sku":"byoa7xd7ivcs09ltbk7gtnrj","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/mokich_khumus_i_solenie_limoni._yarkaya_kukhnya_blizhnego_vostoka_1.jpg?v=1711191085"},{"product_id":"luka-chezari-kratkaya-istoriya-pasti-ot-tortellini-do-karbonari","title":"Лука Чезари: Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары","description":"Достаточно обратиться к истории, чтобы понять, что фирменные традиционные блюда очень часто были изобретены гораздо позже, чем об этом думают, и что они вовсе не были неизменными. Сегодняшние блюда неизбежно очень далеки от их изначального рецепта, и на их современный вид индустриализация и глобализация всегда влияли гораздо больше, чем нам хотелось бы думать. \n \n«Краткая история пасты» – это попытка ответить на вопрос, как сильно изменились за столетия рецепты всеми любимых фетучине Альфредо, карбонары, лазаньи, спагетти с помидорами и многих других блюд. Существовали ли они вообще хотя бы еще столетие назад? Если да, то как они выглядели, каким был их вкус?","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49336539676988,"sku":"hjb46pgkago3a04mjtqhjsqk","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/chezari_kratkaya_istoriya_pasti._ot_tortellini_do_karbonari_1.jpg?v=1711202289"},{"product_id":"diana-olt-yeda-iz-anime-gotov-blyuda-tvoikh-lyubimikh-personazhei-ot-bento-do-yakisobi","title":"Диана Олт: Еда из аниме. Готовь культовые блюда: от рамэна из \"Наруто\" до такояки из \"Ван-Пис\"","description":"Незабываемое путешествие по миру еды из аниме! \n \n Воссоздайте на своей кухне аппетитные блюда, которые упоминались более чем в 500 ваших любимых аниме. \n \n Японская анимация отличается потрясающим дизайном, проработанными персонажами и увлекательными сюжетными линиями, а также наполнена множеством вкусной и разнообразной еды. Доводилось ли вам смотреть свое любимое аниме и ощущать острое желание вместе с героями насладиться сытным раменом, хрустящей темпурой или сочными гёдза? Теперь вы можете воплотить свои желания в реальность вместе с книгой «Еда из аниме»!\n Отправляйтесь в тур по аниме-еде и узнайте, какую еду предпочитают ваши любимые персонажи, а затем научитесь готовить ее дома!\n \n Вы сможете приготовить:\n - мисо тясю рамэн из «Наруто»;\n - рисовую кашу окаю от принцессы Мононокэ;\n - онигири из «Корзинки с фруктами»;\n - тайяки из «Моей геройской академии»;\n - никудзяга из «Токийского гуля».\n И многое другое!\n \n Вместе с рецептом вы узнаете интересные факты, лежащие в основе блюда, такие как история, культура, советы и многое другое. \n Идеальный подарок как для гурманов, так и для отаку, «Еда из аниме» — это всеобъемлющее руководство по приготовлению блюд из самого популярного японского вида искусства.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338637582652,"sku":"ftgp9bmzhlgfl7y7f9ysng0p","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/olt_yeda_iz_anime._gotov_blyuda_tvoikh_lyubimikh_personazhei._ot_bento_do_yakisobi_1.jpg?v=1711235865"},{"product_id":"korits-korits-ne-khlebom-yedinim-sekreti-yevreiskoi-kukhni","title":"Сима Кориц: Не хлебом единым. Законы кашрута","description":"Книга в легкой и доступной форме ознакомит вас с еврейскими диетарными законами — кашрутом — и поможет соблюдать его всегда и везде — в удаленном от еврейских центров городе, в путешествии, в гостях. Вы узнаете, как остаться в рамках дозволенного в обычных и сложных ситуациях, как откошеровать некошерную кухню, какие продукты можно покупать в обычной торговой сети, и почерпнете еще множество других нужных сведений. Но и для тех, кто живет в еврейском районе Нью-Йорка или религиозном районе Иерусалима, книга окажется полезной. Она послужит справочником и учебным пособием для углубленного и подробного изучения законов кашрута, и тут найдется много необходимой информации, которой нет в других пособиях по этой теме на русском языке.","brand":"Книжники","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49339313258812,"sku":"krm2umfdurep99nlrcw2u911","price":31.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/korits_korits_ne_khlebom_yedinim_sekreti_yevreiskoi_kukhni__1.jpg?v=1711252826"},{"product_id":"yuliya-yevdokimova-tryufelnie-skazki-italii-puteshestvie-za-novimi-istoriyami-i-blyudami","title":"Юлия Евдокимова: Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами","description":"Италия — страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах. \n В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфелем.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49349431984444,"sku":"hgrjbeh1usccsy3u5kf8wxf4","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/yevdokimova_tryufelnie_skazki_italii._puteshestvie_za_novimi_istoriyami_i_blyudami_1.jpg?v=1711688599"},{"product_id":"nina-soentgerat-mir-vkusa-legendarnie-blyuda-so-vsego-sveta","title":"Нина Соентгерат: Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света","description":"Жажда путешествий и вкусной еды будет жить в нас всегда! \n В этой книге автор фокусирует ваше внимание на странах, рецептах и традициях, с которыми ей удалось познакомиться. Рецепты в ней — ее любимые, с ними связаны личные истории и воспоминания. Здесь собраны блюда со всего мира: из Европы и Азии, Северной и Латинской Америки, Северной Африки, Океании и Австралии, — яркие и пестрые, как сама жизнь. Автор не смогла ответить на вопрос, где вкуснее. Везде можно найти то, что может понравиться. В книге даны небольшие обзоры разнообразной кулинарной культуры мира, и она говорит: не бойтесь пробовать экзотические блюда и необычные продукты, которые делают кухни разных стран такими интересными. А теперь поподробнее о рецептах. Вы сможете приготовить супы и мясные блюда из Австрии. Биголи, аранчини, паста, пьядина продемонстрируют весьма разные вкусы Италии. Паэлья настигнет вас из Испании, Эльзасский луковый пирог — из Франции. Англия побалует вас сконами, а Швеция — булочками с корицей. Среди блюд азиатского континента вы познакомитесь с хумусом из Израиля, кюнефе из Турции, пад-тай из Таиланда, карри с курицей из Малайзии… Перечислить все места и рецепты из книги невозможно, поэтому читайте и выбирайте сами. Мы желаем радости на кухне и осуществлению мечты вновь посетить дальние страны!","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343114871100,"sku":"mb6h30xu5wk21nlxivbmzo9q","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/soentgerat_mir_vkusa._legendarnie_blyuda_so_vsego_sveta_1.jpg?v=1711263768"},{"product_id":"vong-tyuras-gastro-obscura-kulinarnie-chudesa-so-vsego-mira","title":"Дилан Тюрас: Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира","description":"Любознательные и неутомимые авторы международного бестселлера Atlas Obscura создали этот захватывающий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира. Книга охватывает все континенты (даже Антарктиду!) и предлагает читателю полную тарелку изысканных приправ, съедобных чудес и вкусовых открытий.\n \nГотовы к пиву, приготовленному из тумана в Чили? Или пасте \"Нити Бога\" в Сардинии? Хотите увидеть 2000-летние египетские печи для яиц? \n \nВы познакомитесь с самыми необычными блюдами мира, а также проследите, какое место еда занимает в нашей жизни и наших желудках. Вы увидите сеть древнеримских заводов по производству рыбных соусов, узнаете, как добраться до чайного домика по священной горе Хуа в Китае и познакомитесь с культурными обычаями, такими как кормление диких макак пирамидой фруктов на фестивале обезьян в Таиланде или раздача пирогов с пеканом в Техасе.\n \nУзнавайте новые неожиданные факты и не бойтесь удивляться!","brand":"Манн, Иванов и Фербер","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343380029756,"sku":"lhgx1ug9u9tbkrjq76ka5psc","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/vong_tyuras_gastro_obscura._kulinarnie_chudesa_so_vsego_mira_1.jpg?v=1711445825"},{"product_id":"n-m-n-gruzinskie-kushanya-varenya-i-raznie-prigotovleniya","title":"Н.М.Н.: Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления","description":"Книга изготовлена по технологии \"печать по требованию\". Репринт со 2-го издания. Сост. и изд. Н.М.Н. Тифлис, тип. Е.И. Хеладзе, 1898. Истинным любителям кулинарии, я думаю, будет интересно почитать, как готовили в Грузии конца 19 века. Очень любопытная книжка! Нет сациви, есть лобио и хачапури, есть многие грузинские блюда, неизвестные сейчас, есть русская калья с тклапи...","brand":"Секачев В.Ю.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49352182497596,"sku":"gqqb6yrax39gt2ke86tv8k8z","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/n.m.n._gruzinskie_kushanya_varenya_i_raznie_prigotovleniya_1.jpg?v=1710179782"},{"product_id":"darya-yermakovich-100-samikh-vkusnikh-blyud-na-zemle","title":"Дарья Ермакович: 100 самых вкусных блюд на Земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить","description":"Борщ, ватрушки, шашлык, уха — кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли вы о таких блюдах, как ласточкино гнездо. Паэлья, фуа-гра, хамон или фондю? Нет? Тогда эта книга специально для вас! Изучив ее, вы узнаете об истории возникновения того или иного кушанья, а также как изменились национальные блюда многих стран с течением времени, впоследствии завоевав известность во всем мире.","brand":"Харвест","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49352028324156,"sku":"h9or0m4j4n7sczq8qg5zej80","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/yermakovich_100_samikh_vkusnikh_blyud_na_zemle_1.jpg?v=1710307591"},{"product_id":"blyuda-iz-yagod-yakutii","title":"Блюда из ягод Якутии","description":"Республика Саха богата лесными дарами, одними из которых являются ягоды. Наши предки издревле знали, что употребление их в пищу в любом виде приносит неоценимую пользу здоровью.\r\n\r\nИз ягод можно приготовить разнообразные блюда — от напитков до соусов к мясным блюдам. В издании приведены пошаговые инструкции приготовления оригинальных блюд из ягод, произрастающих на территории Якутии.","brand":"Бичик","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49351916454204,"sku":"ub04klcytkualvcgj1f7s8od","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/blyuda_iz_yagod_yakutii_1.jpg?v=1710501916"},{"product_id":"irina-lvova-russkaya-kukhnya","title":"Ирина Львова: Русская кухня","description":"Современное представление о русской кухне сильно разбавлено модными чужеземными влияниями. Но все модное, как правило, - явление проходящее, спрос же на настоящее не подвержен времени. В данном издании представлены 235 рецептов традиционной русской кухни, а также 300 иллюстраций.","brand":"Медный всадник","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49352255570236,"sku":"uw0dpb6pi4mqhke5msrfp5rb","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/lvova_russkaya_kukhnya_1.jpg?v=1710831868"},{"product_id":"esmira-ismailova-stambulskie-spletni-ili-sekretnaya-kukhnya-turetskikh-krasavits","title":"Эсмира Исмаилова: Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц","description":"Невозможно представить себе Стамбул без его kadin, teyze, nene – женщин, тетушек, бабушек, которые живут своей особенной жизнью и полны тысячей и одним секретом женственности и жизнелюбия. Открывая новую книгу Эсмиры Исмаиловой, тотчас погружаешься в неумолкаемую их болтовню, в ароматы блюд и напитков, тысячелетиями приготовляемых их умелыми ручками, в миллионы хитростей и уловок, которые они проделывают с мужьями и для мужей, чтобы поддерживать в них любовь, вкус к жизни, наслаждение каждым мгновением сменяющих друг друга дней. Таинственный Стамбул и его женщины-чаровницы перед вами!","brand":"ХлебСоль","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49351748419900,"sku":"lvlnsc2hipromtye4csd0wvp","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/ismailova_stambulskie_spletni_ili_sekretnaya_kukhnya_turetskikh_krasavits_1.jpg?v=1710832752"},{"product_id":"povarennaya-kniga-dlya-yevreek","title":"Поваренная книга для евреек","description":"Репринт с издания. Киев., 1889. Пожалуй самая знаменитая и самая редкая (в Московских библиотеках нет ни одного экз.) книга о еврейской кухни. На титуле: Более четырехсот блюд, приготовляемых по еврейской вере. Составила по немецким источникам П. А. Вайнтрауб.","brand":"Секачев В.Ю.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49350283395388,"sku":"pyi6oenxc7pvz2xkkw14pb71","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/povarennaya_kniga_dlya_yevreek_1.jpg?v=1710918355"},{"product_id":"dmitrii-novokreshchenov-na-radost-chudesnie-blyuda-paskhalnogo-stola-ot-povarov-zolotogo-koltsa-rossii","title":"Дмитрий Новокрещенов: На радость! Чудесные рецепты пасхального стола от поваров Золотого кольца России","description":"В книге есть все, чем богат настоящий русский стол — авторские рецепты куличей, блинов и кренделей, идеальные рецепты приготовления салата с уткой, запеченных гуся и перепелок, омлет с медом и даже мороженое с хреновухой.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49349993365820,"sku":"ieqsd1irk2lzmx2945h84xpz","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/novokreshchenov_na_radost_chudesnie_blyuda_paskhalnogo_stola_ot_povarov_zolotogo_koltsa_rossii_1.jpg?v=1711097475"},{"product_id":"devid-leibovits-moya-parizhskaya-kukhnya-retsepti-i-istorii","title":"Дэвид Лейбовиц: Моя парижская кухня. Рецепты и истории","description":"Во введении книги Дэвид Лейбовиц рассказывает о своей истории знакомства с Францией и французской кухней, об истории переезда в Париж и тонкостях парижского быта и кулинарии. \n Вводная часть состоит из разделов «Ингредиенты» и «Оборудование». В первом разделе Лейбовиц знакомит читателя с «самой интересной частью готовки»: покупкой необходимых продуктов. О тонкостях выбора каждого ингредиента и о его важности в жизни парижан автор рассказывает отдельно: молочные продукты, мясо и рыба, ингредиенты для выпечки, овощи, масла, травы и пряности. Второй раздел является подробным обзором необходимого на кухне оборудования и приборов. \n Основная часть поделена на 6 глав: закуски, первые и основные блюда, гарниры, десерты и выпечка (в общей сложности 100 рецептов!). Рецепты в каждой главе перемежаются с авторскими историями и воспоминаниями о тех или иных блюдах или продуктах. Все рецепты являются отражением того, что едят современные парижане: сочетание традиций и упрощенного современного подхода.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49349527863612,"sku":"fgrqk8m7me37xqzhlwyx4brk","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/leibovits_moya_parizhskaya_kukhnya._retsepti_i_istorii_1.jpg?v=1711300309"}],"url":"https:\/\/knizhka.us\/collections\/%d0%bd%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d0%b8.oembed","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}